17 juillet 2007
MOUSSE AU CHOCOLAT
POUR 2 PERSONNES (2 points/pers.)
Pour les ingrédients :
200 g de fromage blanc à 0%
2 c à s de cacao non sucré
4 c à s d'édulcorant
2 blancs d'oeufs
Pour la préparation :
Mélanger le fromage blanc avec le cacao et l'édulcorant.
Battre les blancs en neige et l'incorporer délicatement au fromage blanc.
Mettre dans des ramequins et laisser au frais 3 h au moins.
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