CROQUETTES DE POULET AU FROMAGE

pour 1 croquette:4.68 points

                                                           INGREDIENTS:

                              

400g d'escalope de poulet haché

20g de chapelure

60g d roblochon

1 oeuf

3 càs de ciboulette ciselée          

4 càs de coulis de tomate

1 càs d'huile

sel,poivre 

                                         PREPARATION:

Préchauffer lefour à 180°

Hacher les escalopes de poulet.

Dans un saladier,mélanger l'oeuf,la chapelure,la ciboulette,sel,poivre.

Y ajouter l'hachis de poulet                  

Faire 8 parts égales.

Les aplatir environ 0.5 cm d'épaisseur.

Etaler sur les 4 parts, le coulis de tomate et le roblochon coupé en 4 parts

Recouvrir avec les 4 autres parts restantes

Huiler un plat allant au four,y déposer les croquettes.

Mettre au four 7 minutes de chaque côté

J'ai accompagnée ces croquettes avec du blé et j'ai adorée ça          

Je vous encourage à essayer cette recette et j'attends vos commentaires!!