15 août 2007
DINDE AUX NOUILLES CHINOISES
POUR 4 PERSONNES (3 points/pers.)
Pour les ingrédients :
200 g d'haricots verts en conserve
2 oignons émincés
4 c à c d'huile
100 g de poivrons rouges et verts
200 g de dinde coupée en lanière
1 c à s d'ail en poudre
2 c à s de sauce de soja
1 c à c de vinaigre de balsamique
200 g de nouilles chinoises
Pour la préparation :
Cuire les nouilles selon le mode d'emploi et mettre de côté.
Verser l'huile et faire revenir les oignons, couper les haricots verts et les ajouter.
Ajouter les poivrons émincés, faire cuire 10 minutes.
Verser la dinde, l'ail, sauce de soja, vinaigre et les nouilles.
Faire revenir le tout 15 minutes environ.
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