le blog des soeurettes

17 juillet 2007

soupe de pois cassés

POUR 4 PERSONNES (2 points/pers.) Pour les ingrédients : 100 g de pois cassés 1 carotte 1 oignon 1 poireau 1 brin de thym 1/2 feuille de laurier 1 tab de bouillon volaille 50 g de baguette 3 gousses ail sel, poivre Pour la préparation : Mettre les pois...

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17 juillet 2007

cake a la provencale

POUR 4 PERSONNES (6 points/pers.) Pour les ingrédients : 160 g de farine 2 oeufs 5 c à s d'huile 1 sachet de levure chimique 8 anchois 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 c à s de vin blanc sec 1 c à s d'herbes de provence 1 c à s de persil 200 g de tomates...

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13 juillet 2007

ESCALOPPES GRATINEES AUX CHAMPIGNONS

POUR 4 PERSONNES (3 points/pers.) Pour les ingrédients : 4 escalopes de dinde 100 g de fromage blanc à 0% 200 g de champignons 1 tranche de jambon 1 oignon persil, sel, poivre Pour la préparation : Hacher les champignons et faire réduire dans une poêle...

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12 juillet 2007

HACHIS DE BOEUF ET RIZ AUX COURGETTES

POUR 4 PERSONNES (5.5 points/pers.) Pour les ingrédients : 80 g de riz 1 oignon 450 g de boeuf haché 400 g de courgette 60 g de gruyère allégé 1 cube de volaille 1 c à c de coriandre en poudre 2 c à c d'huile 2 c à c de thym poivre Pour la préparation...

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11 juillet 2007

CROQUETTES DE JAMBON AUX HERBES

POUR 4 PERSONNES (4 points/pers.) Pour les ingrédients : 300 g de pomme de terre 150 g de dès de jambon 2 oeufs 2 c à s de farine 1 c à s de persil haché 1 c à s de ciboulette hachée 2 c à s de chapelure 2 c à c d'huile sel poivre Pour la préparation...

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11 juillet 2007

LASAGNES AUX COURGETTES ET AU CHEVRE

POUR 4 PERSONNES (3.5 points/pers.) Pour les ingrédients : 2 courgettes 6 chavroux lignes et plaisir 6 plaques de lasagne 20 cl de lait écrémé 4 c à c de maïzena 30 g de gruyère allégé Pour la préparation : Préchauffer le four à 180° (th6). Sur une feuille...

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9 juillet 2007

CHILI CON CARNE

POUR 4 PERSONNES (5 points/pers.) Pour les ingrédients : 350 g de viande hâchée à 5% de matière grasse 1 c à c d'huile d'olive 3 gros oignon 2 gousses d'ail 1 bocal de tomates pelées 2 poivrons 500 g de haricots rouges cuits 2 c à c de chili en poudre...

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9 juillet 2007

POULET AU BACON EN PAPILLOTTE

POUR 2 PERSONNES (4 points/pers.) Pour les ingrédients : 2 blancs de poulet 200g 1 c à s de moutarde herbes de provence jus de citron 2 tranches de bacon Pour la préparation : Mélanger la moutarde, herbes de provence et le jus de citron. Dans une papillote,...

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7 juillet 2007

GALETTES DE TOFU AUX HERBES

Pour 4 personnes 5.5 points/personne Ingredients: 360 g de tofu 1 oeuf 30g de gruyère allégé râpé 30g de pain de mie 5 brins de persil 2 brins de basilic 5 brins de ciboulette 2 cc de margarine sel,poivre Préparation: Hacher le tofu. Le verser dans un...

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3 juillet 2007

FRITES WW

POUR 4 PERSONNES (3.5 points/pers.) Pour les ingrédients : 600 g de pomme de terre 1 blanc d'oeuf 1 c à c de paprika 1/4 c à c de piment doux Pour la préparation : Faire chauffer le four à 200°. Couper les pommes de terre en frites et les essuyer. Battre...

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