GATEAU FROMAGE BLANC A L'ANANAS

Et oui, une toute première recette sucrée!!

Mais je vous le dis, elle vaut vraiment le détour, délicieuse...

POUR 6 PERSONNES (2.5 points/pers.)

---

Pour les ingrédients :

750 g de fromage blanc à 0%

3 oeufs

75 g de maïzena

20 g d'édulcorant en poudre

1/2 sachet de levure chimique

1 boîte d'ananas non sucré

1 c à s de vanille liquide

Pour la préparation :

Monter les blancs en neige et les réserver.

Mélanger les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant et la vanille. Fouetter jusqu'à ce que ce soit mousseux.

Ajouter le fromage blanc avec la maïzena et la levure puis les blancs en neige.

Verser la moitié de la pâte, disposer les ananas coupés en morceaux et verser le reste de la pâte.

Mettre au four 210° (th7) pendant 40 minutes.

Comments

[virginie]

Avec le peu de point comment ne pas ce faire un petit plaisir pour le gouter
a vos cuillere mesdames
Moi je conte pas m'en privee...LOL