QUICHE OIGNON ET JAMBON

POUR 4 PERSONNES (4 points / pers.)

Pour les ingrédients :

400 g d'oignon

100 g râpé de jambon

80 g de farine

3 petits oeufs

100 g de gruyère

50 cl de lait

sel, poivre

Pour la préparation :

Préchauffer le four à 220° (th7).

  Faire fondre les oignons sur une feuille de cuisson, ajouter le jambon et cuire sur feu doux.

  Dans un plat, mélanger la farine, le fromage et assaisonner.

  Rajouter les oeufs et le lait puis le mélange jambon-oignon.

  Cuire pendant environ 40 minutes.

Comments

[virginie]

voila encore une bonne recette
merci j'ai trouver ce qu je vais faire demain
sa me parrer delicieux